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嘉和牌色澤增效劑是我公司科研人員在國內外優秀配方的基礎上，採用最新的科研成果，使用世界衛生組織（WHO）及中國食品添加劑標準化委員會允許使用的食品級原料科學加工而成的麵粉品質改良劑。
主要成分及外觀
嘉和牌色澤增效劑是用復合酶制劑、復合乳化劑、活性豆粉和變性澱粉等多種食品級優質原料精製而成。外觀為乾燥、精細、流暢性良好的白色粉末狀。
嘉和牌色澤增效劑的主要成分均為天然或生物提取物，具有良好的營養價值。
作用與用途
1、顯著改善面制品的色澤，有效提升產品檔次。
2、防止面制品褐變，解決返色現象。 適用範圍需要提高成品色澤的麵粉。
使用方法
1 麵粉廠，可用喂料器或配粉系統均勻加入。
2 麵食店或食品廠，在配料時均勻加入，充分攪拌混勻，再調製麵團。
適用範圍
需要提高成品色澤的麵粉。
添加量
建議添加量為0.5－1.0‰，請針對基粉及不同檔次的要求適當調整。
包裝規格 20kg/箱，25kg/箱
貯存條件 陰涼、通風、乾燥。
保質期 十二個月
注意事項
1 不可與其它改良劑同時用同一喂料器添加。
2 本品加水后方可開始顯示作用效果，經蒸煮等加工后效果更明顯。
3 開袋后請儘快用完或密封置於陰涼乾燥處。
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